.png)
.png)
Мъфини с ябълки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за тестото:
1 ч. ч. пудра захар
50 г ситно смлени орехи (1/2 ч. ч.)
25 г какао (3 с. л.)
2 големи белтъка
5 с. л. захар
1 щипка сол
1 ч. ч. пудра захар
50 г ситно смлени орехи (1/2 ч. ч.)
25 г какао (3 с. л.)
2 големи белтъка
5 с. л. захар
1 щипка сол
за крема:
500 мл прясно мляко
2 жълтъка
2 с. л. брашно
100 г захар
500 мл прясно мляко
2 жълтъка
2 с. л. брашно
100 г захар
Начин на приготвяне:
1
Какаото, пудрата захар и орехите се смесват в купа.
2
Белтъците се разбиват на твърд сняг, заедно със захарта и солта.
3
Сухите съставки се добавят към белтъците, като внимателно се разбърква с шпатула. Сместа се изсипва в пош.
4
В тава, застлана с хартия за печене, се оформят кръгчета с диаметър от около 2,5 см. Изчаква се около 5 минути, докато кръгчетата хванат коричка.
5
Пекат се около 10-15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
6
Прясното мляко и захарта се загряват на слаб огън на котлона.
7
Към тях, на тънка струйка, се изсипват жълтъците, предварително смесени с брашното. Бърка се, докато се получи гъст крем.
8
Сладките се слепват с готовия крем.
Съвет:
Препоръчително е, да престоят поне 1 нощ, за да поемат добре крема.
Съвет:
Препоръчително е, да престоят поне 1 нощ, за да поемат добре крема.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
262 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
