Френски кейк

Източник: Илка

ТИТЛА: Чирак

Дата: 27.06.2015

1 час и 30 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 454

видяна

сготвена

Необходими продукти:

125 г краве масло
1 ч. ч. прясно мляко
2 ч. ч. захар
3 с. л. какао
4 яйца
1 ч. ч. смлени орехи
2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Пакетчето масло, половината от захарта (1 ч. ч.), прясното мляко и какаото се слагат в подходящ съд и се оставят на котлона, докато продуктите се разтопят.

В отделен съд, с миксер се разбиват яйцата и останалата захар.

Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя към яйчената смес, заедно с орехите и ванилията.

При непрекъснато бъркане, топлата смес се прибавя към разбитите яйца и се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс.

Кейкът се пече около 40 минути в загрята на 170 градуса фурна, като периодично се проверява с клечка за зъби, дали е готов.

Съвет:
Препоръчвам орехите да са по-едро смлени. След като изстине напълно кейкът може да се поръси с пудра захар или със 100 г черен шоколад, разтопен на водна баня.

Подобни рецепти:

Скалички