Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Супи > Френска рибена супа

Зеленчукова супа с гъби

Крем супа от тиквички

Френска рибена супа

Източник: Бон Апети

Дата: 07.12.2001

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

487 146

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 филета бяла риба
1 бялата част на стрък праз
1 морков
1 домат
1 глава лук
2 стръка целина
1/2 корен пащърнак
1/2 к. ч. зехтин
3-4 зърна черен пипер
1 дафинов лист
сол

Начин на приготвяне:

Празът, морковът, лукът, пащърнакът и целината се нарязват наситно и се варят около 15 минути. Доматът се обелва, почиства се от семето и се нарязва на ситни кубчета.

Супата се подправя със зехтин, няколко зърна черен пипер и дафинов лист. Филетата се нарязват на малки парчета и се добавят към готовата супа. Вари се около 5 минути и се сервира, като на дъното на всяка купичка се поставят парченца домат и се налива от супата.

Подобни рецепти:

Супа топчета по селски