.png)
.png)
Спаначени крекери с пастет и моркови
Лора и Стоян
Фокача с чери домати и риган
Ароматен италиански хляб с много зехтин и пресни домати
Източник: Бон Апети
Дата: 11.06.2022
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути (и 2 часа и 40 минути за втасване)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
22 863
видяна
27
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно
1/2 кубче жива мая
300 мл хладка вода
1 с. л. зехтин „Екстра върджин“
10 г сол
1 щипка захар
брашно за размесване
1/2 кубче жива мая
300 мл хладка вода
1 с. л. зехтин „Екстра върджин“
10 г сол
1 щипка захар
брашно за размесване
за гарниране:
200 г чери домати
100 мл зехтин „Екстра върджин“
1 ч. л. сух риган
сол и черен пипер на вкус
200 г чери домати
100 мл зехтин „Екстра върджин“
1 ч. л. сух риган
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 50 мл от водата, заедно със захарта. Поръсва се щипка брашно и се оставя да шупне. В купа се смесват брашното, зехтинът, солта, шупналата мая и останалата вода.
2
Замесва се меко тесто, което се оставя в чиста купа, поръсено с малко брашно и покрито с фолио за свежо съхранение, да втаса за около 2 часа.
3
В кръгла тава се полива 20 мл зехтин, отгоре се оформя тестото и в него се правят вдлъбнатини с пръсти.
4
В тях се поставят чери доматите разрязани надве, поръсва се риганът, подправя се със сол и черен пипер и се залива с останалия зехтин. Оставя се да почине за около 40 минути.
5
След това се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (16)
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.03.2017 За първи път я правя и се получи страхотна, аромата е невероятен
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.12.2016 Сложих и саламче,маслинки и краставички стана много вкусна
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.12.2016 Много вкусна и мека. Аз добавих и малко от любимата ми моцарела.
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.09.2016 Направих я с три вида брашно: бяло, от лимец и пълнозърнесто. Правя тази рецепта за пореден път!
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.10.2015 Стана хубава,но не я направих с бяло брашно,което бе грешка от моя страна, исках да е по-диетична ама не ми допадна вкуса на тъмното брашно. Другия път определено ще е с бяло брашно. Сложих и маслини.
|
119 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
