Фиш фингърс

Източник: Бон Апети
Дата: 13.04.2010
Фиш фингърс
 
Необходими продукти:
1 с. л. лучено брашно
1 с. л. чесън на прах
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол
1 ч. л. бял пипер (или микс)
50 г краве масло
600 г филе от хек
олио за пържене


Начин на приготвяне:
1
Лученото брашно се смесва с чесъна, мащерката, червения пипер и солта. Поръсва се с белия пипер и всичко се разбърква.
2
Маслото се слага в купа и се разтопява в микровълнова фурна.
3
Рибените филета се нарязват на по-малки парчета. Потапят се първо в маслото, а след това се овалват в сместа от ароматните подправки.
4
В тефлонов тиган се нагорещяват 5–6 с. л. олио. Рибата се пържи по 2–3 минути от всяка страна, като при обръщането се поръсва отново със сместа от подправки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


193 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: