Финландска супа със сьомга

Млечна уха
Източник: Бон Апети
Дата: 28.08.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
500 г сьомга
1 л рибен бульон
150 мл животинска сметана
1 глава лук
1/4 връзка копър
3 дафинови листа
1 с. л. краве масло
1 щипка смлян бахар
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Финландска супа със сьомга
Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в маслото и малко вода.
2
Финландска супа със сьомга 2
Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи. Налива се вода, колкото да ги покрие и се готви под капак, докато зеленчуците омекнат.
3
Финландска супа със сьомга 3
Овкусява се с дафиновите листа и бахара. Наливат се бульонът и сметаната и се вари още 10–15 минути.
4
Финландска супа със сьомга 4
Накрая се слага сьомгата, нарязана на кубчета.
5
Финландска супа със сьомга 5
Вари се още 2–3 минути, овкусява се със сол и черен пипер и се дърпа от огъня.
6
Финландска супа със сьомга 6
Сервира се с наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

22.12.2021
Импровизирах с някои продукти, но се получи много добре!
5.
Изпрати
лично съобщение

03.03.2021
Много вкусна и предпочитана супа от сьомга вкъщи.
4.
Изпрати
лично съобщение

11.01.2021
Определено не е моята рибена супа.
3.
Изпрати
лично съобщение

03.01.2021
Любима рецепта на цялото семейство. Много лека и невероятно вкусна супа.
2.
Изпрати
лично съобщение

16.10.2017
Вкусна и лесна за приготвяне супа :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


271 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: