Филийки с бъркани яйца

Лесна идея за вкусно (пред)ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 04.09.2020

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
24 бр.

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
15 470
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1–2 багети
5 яйца
200 г чери домати
100 г краве масло
1 авокадо
1/4 връзка див лук
2–3 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Филийки с бъркани яйца
Багетата се реже на филийки, които се намазват с около 30 г от маслото, предварително разтопено. Пекат се 8–10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
2
Филийки с бъркани яйца 2
Авокадото се разполовява, костилката се отстранява, а месестата част се отделя и се намачква с вилица. Овкусява се със сол, черен пипер и наситнен магданоз.
3
Филийки с бъркани яйца 3
Яйцата се разбиват. Овкусяват се със сол и черен пипер. Готвят се на слаб огън в около 20 г сгорещено масло, при постоянно бъркане.
4
Филийки с бъркани яйца 4
Когато станат с кремообразна текстура се дърпат от огъня и се прибавя останалото масло, нарязано на кубчета. Поръсва се и наситненият див лук.
5
Филийки с бъркани яйца 5
Филийките се мажат с авокадото. Отгоре се разпределят яйцата. Гарнира се с нарязани на четвъртинки чери доматчета.
Подобни рецепти:
Ориз със зеленчуци и къри
Ориз със зеленчуци и къри
19.11.2018
8 638 видяна
Прясна паста с пате от пилешки дробчета
Прясна паста с пате от пилешки дробчета
05.01.2022
6 861 видяна
Билков омлет със сирене
Билков омлет със сирене
24.08.2020
12 682 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


94 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: