.png)
Кордон бльо с кашкавал и салам
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
10 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
63 470
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
1 калкан (3 кг)
Начин на приготвяне:
1
Първо се прави разрез, близо до главата.
2
След това се прави прорез по дължината на централната кост, до края.
3
С гъвкав и остър нож се отделят филетата, като при това, внимателно се изважда хайверът.
4
Бузите от главата се отделят.
5
Вътрешностите от корема се отстраняват.
6
Във всяко филе се прави прорез откъм опашката и след това кожата внимателно се отстранява, без да се наранява финото месо на рибното филе.
7
Накрая се отстранява и тази част, която е по продължение на хрущяла на филето.
Съвет:
Костите (заедно с главата) може да използвате, за да приготвите бульон.
Съвет:
Костите (заедно с главата) може да използвате, за да приготвите бульон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
160 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
