Филе от пъстърва със зеленчукова гарнитура

Рецепта от здравната поредицата "Как да се храним" с гост: д-р Кристиан Петков
Източник: Бон Апети
Дата: 17.12.2008
Филе от пъстърва със зеленчукова гарнитура

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
486 792
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4 филета от пъстърва
1-2 моркова
1 картоф
1/2 тиквичка
2-3 стръка магданоз
2-3 стръка копър
2 с. л. зехтин
резени лимон за декорация


Начин на приготвяне:
1
Филе от пъстърва със зеленчукова гарнитура
Филето от пъстърва се поставя върху леко намазнен със зехтин лист алуминиево фолио.
2
Филе от пъстърва със зеленчукова гарнитура 2
Отгоре се поставят стръкчета копър и магданоз и се завива, така че да се получи пакетче.
3
Филе от пъстърва със зеленчукова гарнитура 3
Пакетчетата се поставят в тава и рибата се пече около 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
4
Филе от пъстърва със зеленчукова гарнитура 4
Обелените тиквичка и картоф и морковът се нарязват на пръчици.
5
Филе от пъстърва със зеленчукова гарнитура 5
Сваряват се на пара, след което се отцеждат, посоляват се и се разбъркват със зехтин. Поднасят се като гарнитура към изпечената риба заедно с резените лимон.
Подобни рецепти:
Рибни такос с гарнитура "Пико де гало...
Рибни такос с гарнитура "Пико де гало...
19.12.2008
483 620 видяна
Лаврак със зеленчуци в сладко-кисел сос
Лаврак със зеленчуци в сладко-кисел сос
09.12.2008
483 920 видяна
Кускус с патладжан и сушени домати
Кускус с патладжан и сушени домати
11.12.2008
485 211 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


89 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: