.png)
Картофена крем супа със сьомга
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг телешка плешка
6 глави лук
3 с. л. олио
2 с. л. червен пипер
1 ч. л. лют червен пипер
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. червен винен оцет
3 скилидки чесън
1 с. л. майоран
1 ч. л. ким
2 дафинови листа
сол и черен пипер на вкус
6 глави лук
3 с. л. олио
2 с. л. червен пипер
1 ч. л. лют червен пипер
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. червен винен оцет
3 скилидки чесън
1 с. л. майоран
1 ч. л. ким
2 дафинови листа
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
4 яйца
2 с. л. олио
1 кг картофи
6 кисели краставички
1/3 връзка магданоз
сол на вкус
4 яйца
2 с. л. олио
1 кг картофи
6 кисели краставички
1/3 връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Лукът се реже на полумесеци и се запържва в олиото, докато се карамелизира.
3
Добавят се двата вида червен пипер.
4
Разбърква се и се сипва доматеното пюре.
5
Налива се оцетът и малко вода.
6
Прибавя се месото.
7
Слагат се и смачканият чесън, майоранът и накълцаният ким. Налива се вода, колкото да покрие месото и се пускат дафиновите листа. Ястието се готви 2–3 часа на слаб огън, докато месото стане готово и се получи гъста яхния.
8
Яйцата се пържат на очи в олиото.
9
Картофите се сваряват. Обелват се, нарязват се на кубчета и се овкусяват със сол и наситнен магданоз.
10
Краставичките се режат на тънки ленти. Гулашът се сервира с картофи, краставички и яйце.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.02.2015 Много е вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.02.2015 браво много хубава рецепта :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2015 В Тирол също готвим такъв гулаш. Супер е
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2015 С този гулаш ще си спестя приготвянето на салата,предястие,ордьовър и....Харесвам тези рецепти 3 в 1
|
89 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
