.png)
.png)
Телешко рагу с фетучини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пакет фетучини
3 скумрии
1 глава лук
2 скилидки чесън
4-5 с. л. зехтин (олио)
1 буркан домати
по 1 ч. л. босилек, магданоз и маслини
1/2 ч. л. захар
3 скумрии
1 глава лук
2 скилидки чесън
4-5 с. л. зехтин (олио)
1 буркан домати
по 1 ч. л. босилек, магданоз и маслини
1/2 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Скумрията се почиства, подрежда се в тиган с кипнала вода и сол и се оставя да престои около 10 минути.
2
Лукът се реже надребно и се запържва в зехтина заедно с чесъна за около 2 минути. Доматите се пюрират и се овкусяват с магданоза, солта и захарта. Разбърква се и се излива при лука да ври.
3
Рибата се накъсва, слага се в доматения сос и се оставя на тих огън, докато се получи гъста смес. Прибавя се босилекът и ако е кисело, се добавя още 1/2 ч. л. захар.
4
Фетучините се сваряват в подсолена вода за 7-8 минути, отцеждат се и в купа се размесват с готовия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
78 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
