Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Фъч

Фъч

Name: Фъч
Cook time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 3 яйца; 250 г захар; 125 г масло; 3 с. л. какао на прах; 1 ванилия; 100 г сурови белени бадеми; 1 есенция ром; 200 г пресято брашно; 160 г черен шоколад; 25 г масло; 1 с. л. какао на прах; 100 мл прясно мляко

Източник: Жени Бончева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 09.05.2014

30 минути

8-10

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 226

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за фъча:
3 яйца
250 г захар
125 г масло
3 с. л. какао на прах
1 ванилия
100 г сурови белени бадеми
1 есенция ром
200 г пресято брашно

за глазурата:
160 г черен шоколад
25 г масло
1 с. л. какао на прах
100 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се маслото (трябва да е меко), какаото, ванилията и есенцията ром. Бадемите се натрошават на по-едро и се изсипват в сместа. Слага се брашното и внимателно се разбърква.

Получената гъста, лепкава смес се изсипва в намаслена, правоъгълна тавичка. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.

Глазурата се приготвя като на водна баня се разтопяват шоколадът заедно с маслото, какаото и прясното мляко.

След като се извади от фурната, фъчът се залива с глазурата и се оставя да се охлади.

Съвет: Най-добре е да се сервира на следващия ден - студен, с топка сладолед.

Бон Апети!:))

Подобни рецепти:

Торта с ананас и маскарпоне