.png)
.png)
Паниран лук
Лора и Стоян
Необходими продукти:
150 г брашно
75 г масло
3 яйца
2-3 г индийско орехче
1 щипка сол
яйце за намазване
1 червена чушка
1 патладжан
1 скилидка чесън
5-6 с. л. зехтин
1-2 щипки чубрица
200 г прясно мляко
75 г масло
3 яйца
2-3 г индийско орехче
1 щипка сол
яйце за намазване
1 червена чушка
1 патладжан
1 скилидка чесън
5-6 с. л. зехтин
1-2 щипки чубрица
200 г прясно мляко
Начин на приготвяне:
1
Млякото се кипва. Прибавят се маслото, щипка сол и индийското орехче.
2
Сипва се брашното и се бърка до получаване на тесто.
3
Тестото се поставя в охладена купа и едно по едно се прибавят яйцата, като се бърка.
4
Тестото се шприцова върху покрита с хартия за печене тава. Оформените петифури се намазват с разбито яйце и се пекат във фурна на 180 градуса около 10 минути.
5
Патладжанът и чушката се нарязват на ивици и се запържват в сгорещения зехтин заедно с наситнената скилидка чесън. Поръсват се с чубрицата.
6
Изпечените петифури (паста „Шу") се разрязват на две, пълнят се с ескаливада и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Мексиканска фритата
Vikichu26 се регистрира в сайта.
Ради сготви Супа от червена леща с лимон
Ради се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
