.png)
.png)
Салата от червено цвекло, моркови и ябълки с медено-горчичен дресинг "Виктория"
Лора и Стоян
Есенна салата с чушки и карфиол
Гост: д-р Мария Папазова, рецепта от книжката "Как да се храним при остеопороза"
Източник: Бон Апети
Дата: 05.11.2008
Необходими продукти:
8 печени червени чушки
1 глава карфиол
1 глава червен лук
200 г печурки
100 г кашкавал
20 мл лимонов сок
1 ч. ч. кисело мляко
3-4 стръка магданоз
3 скилидки чесън
1 ч. л. зехтин
1 глава карфиол
1 глава червен лук
200 г печурки
100 г кашкавал
20 мл лимонов сок
1 ч. ч. кисело мляко
3-4 стръка магданоз
3 скилидки чесън
1 ч. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва надребно и се запържва в зехтин.
2
Добавят се накъсаният на розички и бланширан карфиол и нарязаните на филии гъби и се задушава 5 минути.
3
Чесънът се пресова и се смесва с киселото мляко и лимоновия сок.
4
Чушките се нарязват на ленти и се подреждат в кръг в порционна чиния.
5
Горещата смес се слага в средата на чинията и се поръсва с наситнен магданоз.
6
Салатата се полива с дресинга от кисело мляко и чесън.
7
Сервира се поръсена с настърган кашкавал.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
218 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
