Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Енергийни блокчета с боровинки

Рулца с кайсии и шоколад

Шоколадова торта

Енергийни блокчета с боровинки

Ефирни и ронливи, с богат вкус и много енергия

Източник: Бон Апети

Дата: 14.07.2024

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за охлаждане)

10 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

23 242

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г овесени ядки
200 г боровинки
150 г фъстъчено масло
150 г мед
50 г печени бадеми
30 г кокосови стърготини
10 г бурбонска ванилова захар
1 с. л. чиа

за глазурата:
300 г пудра захар
30 г кисело мляко
1 с. л. мед
1 ч. л. желатин

Начин на приготвяне:

Чиата се стрива в хаванче и се смесва с накълцаните бадеми, овесените ядки, кокосовите стърготини и боровинките. Разбърква се.

Медът се смесва с ваниловата захар и фъстъченото масло. Загряват се в микровълнова фурна, докато се разтопят.

Течността се излива в съда при сухите съставки. Разбърква се много добре.

Сместа се изсипва в тава, с хартия за печене на дъното. Заравнява се, като се притиска и се оставя във фризер, за да се замрази – за около 1 час.

Желатинът се накисва в малко вода за 10 минути. След това се разтопява в микровълнова фурна.

Медът се смесва с киселото мляко и се загряват за кратко в микровълнова фурна. Към тях се добавя желатинът и се разбърква. Сипва се и пудрата захар и се бърка, докато се получи хомогенна смес.