.png)
.png)
Руло от агнешко в лозови листа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 заек
800 г лук
2 червени ябълки
150 г пушен бекон
2 с. л. захар
500 мл бира
5 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
800 г лук
2 червени ябълки
150 г пушен бекон
2 с. л. захар
500 мл бира
5 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Заекът се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Запържва се в 3 с. л. сгорещенo олио, от всички страни, до златистo. Изважда се в чиния.
3
В същия съд се слага останалото олио и се запържва нарязаният на жулиен лук. Когато омекне, се прибавя и нарязаният на малки кубчета бекон. Месото също се връща в съда.
4
Ябълките се измиват и се нарязват на филийки, без да се белят, като вътрешността се отстранява. Подреждат се върху месото. Оставя се на огъня за 2–3 минути.
5
След това се залива с бирата и се посипва със захарта. Ястието се похлупва и се оставя да се задушава около 40 минути.
6
Парчетата заек се поднасят върху канапе от ябълки, лук и бекон и се заливат със соса от задушаването.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.10.2020 Много обчач този комбинация :бекон и сладко. Мисля ,че на месото му е нужно повече време ,за да стане крехко. Страшно вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.12.2014 Невероятна комбинация и страхотен вкус в резултат!
|
112 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
