.png)
Руло от агнешко в лозови листа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 заек
800 г лук
2 червени ябълки
150 г пушен бекон
2 с. л. захар
500 мл бира
5 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
800 г лук
2 червени ябълки
150 г пушен бекон
2 с. л. захар
500 мл бира
5 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Заекът се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Запържва се в 3 с. л. сгорещенo олио, от всички страни, до златистo. Изважда се в чиния.
3
В същия съд се слага останалото олио и се запържва нарязаният на жулиен лук. Когато омекне, се прибавя и нарязаният на малки кубчета бекон. Месото също се връща в съда.
4
Ябълките се измиват и се нарязват на филийки, без да се белят, като вътрешността се отстранява. Подреждат се върху месото. Оставя се на огъня за 2–3 минути.
5
След това се залива с бирата и се посипва със захарта. Ястието се похлупва и се оставя да се задушава около 40 минути.
6
Парчетата заек се поднасят върху канапе от ябълки, лук и бекон и се заливат със соса от задушаването.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.10.2020 Много обчач този комбинация :бекон и сладко. Мисля ,че на месото му е нужно повече време ,за да стане крехко. Страшно вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.12.2014 Невероятна комбинация и страхотен вкус в резултат!
|
75 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
