.png)
.png)
Рибена чорба по павликенски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4-5 картофа
1 зелена чушка
1 глава лук
3-4 ч. ч. прясно мляко
6-7 с. л. растителна мазнина
1 ч. л. смлян кориандър
1 ч. л. смлян кимион
1 жълтък
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. пасирана супа
1 сварено яйце
1 авокадо
3-4 стръка див лук
1-2 стръка магданоз
1 зелена чушка
1 глава лук
3-4 ч. ч. прясно мляко
6-7 с. л. растителна мазнина
1 ч. л. смлян кориандър
1 ч. л. смлян кимион
1 жълтък
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. пасирана супа
1 сварено яйце
1 авокадо
3-4 стръка див лук
1-2 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чушката се нарязват наситно и се запържват в загрята растителна мазнина.
2
Поръсват се с 1 ч.л. кимион и 1 ч. л. смлян кориандър.
3
Добавят се нарязаните на кубчета картофи.
4
Посолява се и се залива с 2-3 ч. ч. прясно мляко. Вари се под капак 20-25 минути.
5
Жълтъкът за застройката се разбърква прясното мляко.
6
От супата се взимат 1-2 черпака и се пюрират в пасатор.
7
Пюрето се смесва със застройката и се връща в супата, за да се кипне още веднъж.
8
Авокадото се почиства от костилката, полива се с лимонов сок и сърцевината се изважда с помощта на лъжица.
9
Нарязва се на тънки филии и се сервира със супата заедно с 3-4 стръкчета див лук, 1-2 стръка магданоз и нарязано на кубчета яйце.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
85 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
