Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Джондори с коричка от къри и черен ориз

Hard sensation

Бяла риба с анасонов сос

Джондори с коричка от къри и черен ориз

Източник: Бон Апети

Дата: 27.04.2010

30 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 599

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г филе от джондори
2 с. л. къри
100 мл кокосово мляко
150 мл зехтин
50 г черен ориз
200 г бял ориз
3 с. л. соев сос
2 с. л. „Пармезан” на прах
1/2 връзка див лук
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Филето се маринова за около 2 часа със смесените къри, кокосово мляко и зехтин и се нарязва на порции – по около 100 г всяка. Пече се на сух тиган 3–4 минути, обръща се и се пече още 2 минути.

Двата вида ориз се сваряват в подсолена вода, оцеждат се и се овкусяват със сол, черен пипер, соевия сос и пармезана на прах. Добавя се накълцаният див лук и оризът се поставя за канапе, върху което се поставя филето от рибата.

Подобни рецепти:

Пиле фрикасе със сладолед от целина и...