Джазменски кюфтета

Гост: Димитър Евстатиев
Източник: Бон Апети
Дата: 20.09.2003
Джазменски кюфтета
 
Необходими продукти:
500 г кайма (смес)
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
2 люти чушки
сол и черен пипер на вкус
1 буркан стерилизирани домати
2 домата
1 к. ч. олио
1 ч. л. захар


Начин на приготвяне:
1
Джазменски кюфтета
Лукът и чушките се режат надребно, магданозът се накълцва и се слагат в купа с каймата. Подправя се с черен пипер и хубаво се размесва.
2
Джазменски кюфтета 2
Стерилизираните домати се смилат, като се овкусяват със сол и захар, и се сипват в намазнена тава.
3
Джазменски кюфтета 3
От каймата се оформят кюфтета и се поставят в доматения сос. Върху кюфтетата се редят резени топено сирене и домати и се пекат при температура 180 градуса 40-50 минути.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

11.03.2014
много лесно и бързо
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: