Дзадзики

Близко родство с българската салата
Източник: Бон Апети
Дата: 15.06.2011
Дзадзики
10 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
435 210
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г цедено кисело мляко
1 краставица
3 скилидки чесън
3 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
сол на вкус

за пастата от маслини:
50 г маслини (обезкостени)
1 скилидка чесън
1 с. л. зехтин
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Дзадзики

Краставицата се обелва и се нарязва на дребни кубчета. 


2
Дзадзики 2

Чесънът се нарязва на много ситно и се намачква, за да не хрупа. 


3
Дзадзики 3

Цеденото кисело мляко се смесва с чесъна, прибавят се кубчетата краставицата и се налива зехтинът.


4
Дзадзики 4

Подправя се с наситнения копър, посолява се и се разбърква добре. 


5
Дзадзики 5

Всички продукти за пастата от маслини се пасират.


6
Дзадзики 6

Салтата се сервира, гарнирана с пастата от маслини, малко зехтин и стръкчета копър.


 


Подобни рецепти:
Профитероли с мус от червени чушки
Профитероли с мус от червени чушки
05.07.2011
298 440 видяна
Мариновани чери домати
Мариновани чери домати
31.05.2011
498 246 видяна
Мариновани топчета от сирена
Мариновани топчета от сирена
30.05.2011
490 945 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Любомир Георгиев

14.06.2019
Цедено мляко,много мента и копър,без мента не става.
1.
Изпрати
лично съобщение
Magdalena Malakova

16.09.2013
Не ми се получи като гръцкото дзадзики.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


103 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: