Дзадзики

Близко родство с българската салата
Източник: Бон Апети
Дата: 15.06.2011
Дзадзики
10 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
435 211
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г цедено кисело мляко
1 краставица
3 скилидки чесън
3 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
сол на вкус

за пастата от маслини:
50 г маслини (обезкостени)
1 скилидка чесън
1 с. л. зехтин
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Дзадзики

Краставицата се обелва и се нарязва на дребни кубчета. 


2
Дзадзики 2

Чесънът се нарязва на много ситно и се намачква, за да не хрупа. 


3
Дзадзики 3

Цеденото кисело мляко се смесва с чесъна, прибавят се кубчетата краставицата и се налива зехтинът.


4
Дзадзики 4

Подправя се с наситнения копър, посолява се и се разбърква добре. 


5
Дзадзики 5

Всички продукти за пастата от маслини се пасират.


6
Дзадзики 6

Салтата се сервира, гарнирана с пастата от маслини, малко зехтин и стръкчета копър.


 


Подобни рецепти:
Мариновани топчета от сирена
Мариновани топчета от сирена
30.05.2011
490 950 видяна
Дип от авокадо
Дип от авокадо
10.06.2011
443 261 видяна
Дип от печени червени чушки
Дип от печени червени чушки
10.06.2011
441 978 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Любомир Георгиев

14.06.2019
Цедено мляко,много мента и копър,без мента не става.
1.
Изпрати
лично съобщение
Magdalena Malakova

16.09.2013
Не ми се получи като гръцкото дзадзики.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


174 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: