Дресинг „1000 острова”

Източник: Бон Апети
Дата: 19.03.2010
Дресинг „1000 острова”
 
Необходими продукти:
50 мл кетчуп (доматено пюре)
1 ч. л. оцет
4 стръка магданоз
сол и бял пипер на вкус
3 жълтъка
100 мл олио
70 г кисели краставички
1 червена чушка
1/2 глава лук
2 скилидки чесън
1 ч. л. захар


Начин на приготвяне:
1
Дресинг „1000 острова”
Жълтъците се разбиват. При непрекъснато бъркане се налива олиото на тънка струя до получаването на майонеза. Добавят се захарта и оцетът. Сместа се овкусява.
2
Дресинг „1000 острова” 2
Краставичките, чушката, лукът, чесънът и магданозът се нарязват наситно и се добавят към майонезата. Сипва се кетчупът и всичко се разбърква добре.
 

Съвет:

Сосът е подходящ за предястия, салати и пици.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: