.png)
.png)
Зелена салата с червено цвекло и сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
50-60 г крема сирене
40-50 г настъргано краве сирене
3-4 листа зелена салата
2 домата
1 стрък лук
1/2 от бялата част на стрък праз
черен пипер на вкус
маслини за украса
3 с. л. зехтин
1 с. л. сок от лимон
1 ч. л. ябълков оцет
1-2 стръка магданоз
40-50 г настъргано краве сирене
3-4 листа зелена салата
2 домата
1 стрък лук
1/2 от бялата част на стрък праз
черен пипер на вкус
маслини за украса
3 с. л. зехтин
1 с. л. сок от лимон
1 ч. л. ябълков оцет
1-2 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Доматите се почистват от дръжките, в долната част на всеки се изрязва кръстче и се попарват за кратко в гореща вода.
2
Попарените домати се слагат в купа с лед и се заливат със студена вода, за да се охладят.
3
След това се обелват и се нарязват на кръгчета, като основата и горната част се отстраняват.
4
Лукът и празът се нарязват наситно, разбъркват се с настърганото краве сирене и крема сиренето и се поръсват с черен пипер.
5
Отцеденият сок от лимон се смесва с ябълков оцет, зехтин и наситнен магданоз. Винегретът се посолява на вкус и се разбива.
6
В подходяща чиния се оформя канапе от листата зелена салата. Отгоре се реди кула от доматените кръгчета, като всяко се намазва с пастета от сирена.
7
Готовата доматена кула се украсява с маслина, полива се с винегрета и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
138 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
