.png)
.png)
Доматена чорба с червен пипер и фиде
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 буркан белени стерилизирани домати
1 щипка суха целина
1/2 ч. л. захар
1/2 - 1 ч. л. сух босилек
1 ч. л. сос
4 с. л. зехтин
4-5 стръка магданоз
40-50 мл водка
3 кисели краставички
3-4 скилидки чесън
сос
1 щипка суха целина
1/2 ч. л. захар
1/2 - 1 ч. л. сух босилек
1 ч. л. сос
4 с. л. зехтин
4-5 стръка магданоз
40-50 мл водка
3 кисели краставички
3-4 скилидки чесън
сос
Начин на приготвяне:
1
![Доматена супа \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2940/steps/step12429.jpg "Доматена супа \")
Чесънът се нарязва наситно, киселите краставички – на малки кубчета.
2
![Доматена супа \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2940/steps/step12430.jpg "Доматена супа \")
Зехтинът се загрява в малка тенджера и в него за кратко се запържва наситненият чесън. Добавят се краставичките, разбърква се и се залива с водката.
3
![Доматена супа \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2940/steps/step12431.jpg "Доматена супа \")
Подправя се с босилек, овкусява се със сос "Табаско" и сос "Уорчестър", поръсва се със сол и захар. Разбърква се и се оттегля от котлона.
4
![Доматена супа \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2940/steps/step12432.jpg "Доматена супа \")
Доматите се сипват в дълбока купа и се пюрират.
5
![Доматена супа \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2940/steps/step12433.jpg "Доматена супа \")
Към доматите се прибавят нарязаните наситно магданоз и целина и отново се пюрират.
6
![Доматена супа \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2940/steps/step12434.jpg "Доматена супа \")
Запържените краставички и чесън се сипват в купата при пюрираните домати и се разбърква добре.
7
![Доматена супа \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2940/steps/step12435.jpg "Доматена супа \")
В купички за сервиране се поставят кубчета лед и върху тях се налива супата.
8
![Доматена супа \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2940/steps/step12436.jpg "Доматена супа \")
При сервиране всяка порция се украсява с кръгчета лук и се гарнира със сухари.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
218 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
