.png)
.png)
Супа от печени тиквички и нахут
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг рагу от риба
400 г домати на кубчета (от консерва)
50 г сирене „Пармезан“
2 яйца
2 филийки хляб
1/2 глава лук
1 стрък стеблена целина
1/4 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
400 г домати на кубчета (от консерва)
50 г сирене „Пармезан“
2 яйца
2 филийки хляб
1/2 глава лук
1 стрък стеблена целина
1/4 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Рибата се вари в около литър вода за 20 минути. Отцежда се и месото се отделя от костите, а бульонът се запазва.
2
Лукът и целината се наситняват и се запържват в 2 с. л. зехтин. Наливат се бульонът и доматите. Готви се 10 минути и се пасира.
3
Яйцата се разбиват с настъргания пармезан и се сипват в супата. Разбърква се и се дърпа от огъня.
4
Прибавя се рибата, овкусява се със сол и черен пипер.
5
Хлябът се реже на кубчета и се залива с останалия зехтин. Кубчетата се готвят в сгорещен тиган, докато станат златисти и хрупкави.
6
Супата се сервира с крутоните и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
211 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
