.png)
.png)
Картофена крем супа с крутони и сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
11 106
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
3 бр. пилешки гърди (600 г общо)
250 г печурки
4 моркова
1 стрък праз
2 стръка селъри
4 скилидки чесън
700 мл доматен сос
1 л пилешки бульон
1/2 ч. ч. животинска сметана
4 с. л. краве масло
1 ч. л. майорана
1 ч. л. мащерка
сол на вкус
250 г печурки
4 моркова
1 стрък праз
2 стръка селъри
4 скилидки чесън
700 мл доматен сос
1 л пилешки бульон
1/2 ч. ч. животинска сметана
4 с. л. краве масло
1 ч. л. майорана
1 ч. л. мащерка
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите, селърито, празът и чесънът се нарязват наситно.
2
В касерола се загрява маслото и в него се запържва първо чесънът, за да ароматизира мазнината, след това нарязаните зеленчуци. Похлупват се и се оставят на слаб огън да се готвят, докато омекнат и се карамелизират. Добавят се гъбите, нарязани на тънко, и се посолява.
3
Похлупва се и се оставя да се готви на слаб огън за 10 минути. Налива се доматеният сос, овкусява се с мащерката и майораната. Прибавя се бульонът, добавя се месото. Кипва се и се оставя да къкри за 10 минути.
4
Изважда се месото, нарязва се на кубчета. Налива се сметаната, връща се нарязаното месо, супата кипва и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
243 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
