Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Супи > Доматена супа с печени чушки

Клин чорба

Доматена супа с печени чушки

Спокойно можем да наречем тази бърза супа "летен спомен"

Източник: Бон Апети

Дата: 10.02.2014

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

17 677

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 глава лук
3 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
3 червени печени чушки от буркан без оцет
800 г домати от консерва
1 ч. л. суха мащерка
1 с. л. сух босилек
2 ч. л. червен пипер
1 щипка захар
800 мл пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус
5-6 капки лют сос
6 с. л. цедено кисело мляко

Начин на приготвяне:

Лукът и чесънът се нарязват и се запържват в зехтина до златисто.

Добавят се нарязаните чушки, запържват се закратко и се наливат и доматите.

Овкусява се със захарта, червения пипер, лютия сос, босилека и мащерката.

Налива се и бульонът, и щом кипне, се оставя на огъня за 15-20 минути. След това се пасира.

Овкусява се със сол и черен пипер и се поднася с лъжица цедено кисело мляко.

Подобни рецепти:

Лучена супа

12.12.2022

27 626 видяна

Боб с чоризо и сметана

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Надежда

03.06.2017

Супата е чудесна, въпреки че не изполазвах всички съставки, защото си нямах в наличност. Не изполвах пилешкия бульон и лютия сос, а чушките си ги изпекох сама на фурна и накрая добавих сирене. Като абсолютно начинаещ готвач мога да кажа, че наистина си заслужава да се пробва, много вкусно! :)

Изпрати
лично съобщение

Vesa Pastarmadjieva

13.02.2014

Ама тази супа е вълшебна!Много вкусна и апетитна!

Рецепти с любими продукти

Испански омлет с чоризо