.png)
.png)
Супа от кестени с шпеков салам и крема сирене
Лора и Стоян
Доматена супа с печени чушки
Супа от белени домати, чесън, лук и целина, овкусена със запържената люспа от доматите
Източник: Бон Апети
Дата: 12.11.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 домата
2 печени чушки
1-2 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 клонка целина
20 г краве масло
1-2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
2 печени чушки
1-2 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 клонка целина
20 г краве масло
1-2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
В основата на всеки домат се прави разрез във формата на кръст.
2
Доматите се слагат в тенджера с кипнала вода и се варят 5-6 минути.
3
След това се обелват и се нарязват на кубчета, а ципата се запазва.
4
Чесънът, лукът, целината и печените чушки се нарязват наситно.
5
Кравето масло се загрява в тенджера, сипват се доматите и се запържват 1-2 минути.
6
Добавят се останалите зеленчуци, разбъркват се и се запържват леко.
7
Наливат се 1200 мл гореща вода.
8
Супата се поръсва със сол и захар и къкри около 20 минути.
9
Люспите на доматите се запържват в зехтина, след това се начупват и се поръсват във всяка порция супа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
151 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
