.png)
.png)
Лесна гъбена супа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
26
19 441
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
2 консерви домати на кубчета (по 400 г)
1 консерва червен боб (400 г)
1 консерва бял боб (400 г)
50 г киноа
2 бр. пащърнак
2 глави лук
4 скилидки чесън
1 дафинов лист
1 връзка магданоз
1 л зеленчуков бульон
3 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 консерва червен боб (400 г)
1 консерва бял боб (400 г)
50 г киноа
2 бр. пащърнак
2 глави лук
4 скилидки чесън
1 дафинов лист
1 връзка магданоз
1 л зеленчуков бульон
3 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в сгорещения зехтин.
2
Добавят се обеленият и нарязан на кубчета пащърнак и отцеденият боб. Запържват се за кратко.
3
Прибавят се доматите.
4
Пускат се завързаните с конец стебла магданоз и дафиновият лист.
5
Налива се бульонът и се овкусява със сол и черен пипер.
6
Готви се, докато пащърнакът поомекне. След това дръжките магданоз се отстраняват.
7
Добавя се предварително измитата киноа.
8
Наливат се около 600 мл вода, готви се 10 минути и се дърпа от котлона. Оставя се за 5–10 минути, да омекне добре киноата.
9
Супата се сервира, поръсена с наситнени листенца магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.10.2020 Страхотна идея, направих я по-гъста като яхния, по наш вкус. Засища, идеална е за студените дни, а калориите са малко. Благодаря за хубавото предложение!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.11.2015 Една от най-вкусните супи ,вкусовете се балансират много добре !Благодаря !
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2014 Ммм, страхотна и различна.Влиза в тефтера ми и ще се готви редовно. Благодаря.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2014 Страхотна идея за боб! Опитите ми да готвя боб завършваха като супа от билички :) Не се бях сетила за готов сварен :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2014 Вместо пъщърнак нарязах на малки кубчета глава целина, останах много доволна от резултата и понеже не обичам магданоз го заместих с малко босилек.
|
245 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
