Доматена салата с яйчен сос

Бърза, лесна, интересна
Източник: Бон Апети
Дата: 05.06.2019

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
12 151
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4 розови домата
1/2 връзка див лук
6 твърдо сварени яйца
50 мл животинска сметана
50 г краве масло
1 багета
1/2 ч. л. мадраско къри
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване


Начин на приготвяне:
1
Доматена салата с яйчен сос
Яйцата се обелват и се режат на кубчета. Запържват се в половината от маслото.
2
Доматена салата с яйчен сос 2
Поръсват се с кърито, налива се сметаната, овкусява се със сол и черен пипер. Сосът се вари 2–3 минути.
3
Доматена салата с яйчен сос 3
Отстранява се от котлона и в него се разбърква останалото масло.
4
Доматена салата с яйчен сос 4
Доматите се обелват и се нарязват на шайби. Поръсват се с наситнен див лук и сол.
5
Доматена салата с яйчен сос 5
Хлябът се реже на тънки филийки, които се поливат със зехтин и се пекат в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, до златисто – 10 минути.
6
Доматена салата с яйчен сос 6
Доматите се гарнират с яйчния сос и хрупкавия хляб.
Подобни рецепти:
Салата от тиквички и домати
Салата от тиквички и домати
18.08.2023
27 348 видяна
Салата от черна леща и моркови
Салата от черна леща и моркови
21.05.2019
13 158 видяна
Салата от нахут и печени патладжани
Салата от нахут и печени патладжани
15.08.2023
28 899 видяна
Коментари (2)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


343 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: