Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Доматена салата с печена царевица

Зелена салата с езичета и лимоново-яйчена заливка

Прясна туршия от тиквички

Доматена салата с печена царевица

Източник: Бон Апети

Дата: 02.09.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 925

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 домата
2 кочана млечна царевица
2 червени чушки
1 глава лук
краве масло за намазване
сокът от 1 лимон
4 с. л. зехтин
1 щипка смлян кориандър

Начин на приготвяне:

Царевиците се обелват, почистват се от косата, измиват се и се подсушават. Изпичат се, като периодично се мажат с масло. Заедно с тях се изпичат и чушките.

Изпечените чушки се обелват, почистват се от семето и се нарязват на ивички. Зърната на царевицата се отделят от кочана.

Приготвя се дресинг, като сокът от лимона се изстисква и се смесва със зехтина, кориандъра и сол на вкус.

Доматите се нарязват наедро и се подреждат във формата на непълен кръг. Кръгът се затваря с ивици чушка, отгоре се претрива нарязаният на тънки полумесеци лук, в средата се сипват зърна царевица. Салатата се овкусява с дресинга и се сервира.

Подобни рецепти:

Салата с круши и френски сирена