.png)
.png)
Опушена салата с царевица
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
18 831
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
700 г патладжани
600 г розови домати
200 г чери домати
250 г бейби моцарела
70 мл зехтин
1 връзка магданоз
600 г розови домати
200 г чери домати
250 г бейби моцарела
70 мл зехтин
1 връзка магданоз
за дресинга:
60 мл зехтин
40 г сушени домати
4 печени червени чушки
2 скилидки чесън
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
60 мл зехтин
40 г сушени домати
4 печени червени чушки
2 скилидки чесън
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се обелва, нарязва се на кубчета, посолява се и се оставя за 15 минути, за да се отцеди от горчивата течност. След това се измива, подсушава се добре и се запържва в сгорещения зехтин. Отцежда се върху салфетка и се охлажда.
2
Розовите домати се режат на кубчета, чери доматите се разполовяват, а магданозът се нарязва на едро. Смесват се с охладените патладжани.
3
Печените червени чушки се смилат със сушените домати, чесъна, зехтина, настърганата лимонова кора и лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус.
4
Салатата се овкусява с получения дресинг и се поднася с топки моцарела.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
200 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
