.png)
.png)
Лучена крем супа
Лора и Стоян
20 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
108 018
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
800 г домати от консерва
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
1 малък корен пащърнак
1 с. л. захар
2 с. л. балсамов оцет
1 ч. ч. пилешки бульон
1 стрък прясна мащерка
5–6 листа босилек
1–2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
1 малък корен пащърнак
1 с. л. захар
2 с. л. балсамов оцет
1 ч. ч. пилешки бульон
1 стрък прясна мащерка
5–6 листа босилек
1–2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, пащърнакът и чесънът се обелват и се нарязват наситно. След това се запържват в сгорещения зехтин.
2
Деглазира се с балсамовия оцет, овкусява се с мащерка и се налива пилешкият бульон.
3
Добавят се доматите и се оставя да къкри за кратко. Слагат се босилекът, захарта, сол и черен пипер.
4
Разбърква се, пасира се и се прецежда.
Съвет: Може да я гарнирате със сметана, с кубчета сирене – моцарела или краве сирене, с маслинова паста.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.02.2022 Добре стана супата, но аз не съм по балсамовия оцет и имам чувството, че го усещам. Нямах пресни мащерка и босилек, което със сигурност има значение.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
03.04.2016 Много вкусна, бърза и лека супичка!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.02.2016 Страхотна рецепта :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2016 Страхотна супа, правя си я редовно за мен и за семейството ми-с доматите от градината на баба ми ! :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.08.2015 Невероятно добър вкус
|
102 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
