Доматен кускус

С изкусителна хрупкава коричка
Източник: Бон Апети
Дата: 14.12.2015

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
30 317
видяна
17
сготвена
 
       
Необходими продукти:
150 г кускус (с варене)
1 глава лук
2 стръка пресен лук
2 скилидки чесън
4 с. л. зехтин
2 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Доматен кускус
Кускусът се сварява до готовност в подсолена вода и се отцежда (без да се мие).
2
Доматен кускус 2
Главата лук и чесънът се почистват, нарязват се наситно и се запържват в 2 с. л. от зехтина.
3
Доматен кускус 3
Добавя се доматеният концентрат, наливат се 100 мл вода, готви се около 2 минути, дърпа се от огъня и се овкусява се със сол, черен пипер и захар.
4
Доматен кускус 4
Доматената смес се сипва при кускуса, заедно с наситнения пресен лук и се разбърква много добре.
5
Доматен кускус 5
В тиган с незалепващо покритие се налива останалият зехтин и се загрява на умерен огън. Сипва се кускусът и се готви без да се бърка, докато по краищата се образува коричка.
6
Доматен кускус 6
Обръща се в чиния, нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Постно руло „Уелингтън“
Постно руло „Уелингтън“
22.12.2015
12 306 видяна
Гъби по бургундски
Гъби по бургундски
02.10.2023
17 611 видяна
Картофена супа „Хвръкни кокошка“
Картофена супа „Хвръкни кокошка“
14.12.2015
5 158 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Петя Петкова

13.04.2017
Свърши!
2.
Изпрати
лично съобщение
Петра

26.02.2016
Много приятна рецепта.
1.
Изпрати
лично съобщение
Dobromira Ivanova

06.01.2016
Стана невероятно вкусно! :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


181 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: