Домашно приготвени толумбички

Name: Домашно приготвени толумбички
Cook time: 2 h
Yield: 20 бр.
Ingredients: 2 ч. ч. брашно; 2 ч. ч. вода; 20-30 г краве масло; 1 яйце; 2 ч. ч. захар; 2 ч. ч. захар; 2 ч. ч. вода

Източник: Николай

ТИТЛА: Чирак

Дата: 16.04.2016

2 часа

20 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 220

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за пареното тесто:
2 ч. ч. брашно
2 ч. ч. вода
20-30 г краве масло

за сиропа:
1 яйце

за сиропа:
2 ч. ч. захар
2 ч. ч. захар
2 ч. ч. вода

Начин на приготвяне:

Тестото се приготвя, като в съд се сипва водата и се кипва. След това се добавят маслото, захарта и солта. Когато се разтворят се изсипва брашното и се бърка енергично, докато тестото започне да се отделя от стените на съда. След това се слага в намазана с олио тавичка, премесва се и се оставя около 6 минути да се охлади. Накрая се добавя яйцето и се разбърква до получаването на гладко тесто.

Сместа се прехвърля в пош. Оформят се толумбички, които се пържат на маслена баня, докато се зачервят.

Сиропа се приготвя като в касерола се сипват водата и захарта и се кипват, докато леко се сгъстят. След това се оставя да се охлади. Готовите толумбички се потапят в сиропа за около 1 минута.

Подобни рецепти:

Вкусни мекици