Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Домашни прасковки

Домашни прасковки

Name: Домашни прасковки
Cook time: 45 min
Yield: 30 бр.
Ingredients: 3 яйца; 1 1/2 ч. ч. захар; 1 1/2 ч. ч. свинска мас или олио; 1/2 пакетче бакпулвер; 1 ванилия; 7 ч. ч. брашно; 1/2 бурканче сладко или конфитюр; 2 бр. безвредна боя (червена и жълта); 20 г захар за поръсване

Прекрасни и много вкусни

Източник:

ТИТЛА:

Дата: 24.08.2014

45 минути

30 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

16 054

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
3 яйца
1 1/2 ч. ч. захар
1 1/2 ч. ч. свинска мас или олио
1/2 пакетче бакпулвер
1 ванилия
7 ч. ч. брашно

за слепване:
1/2 бурканче сладко или конфитюр

за украсата:
2 бр. безвредна боя (червена и жълта)
20 г захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата на пяна, добавяме захарта и отново разбиваме добре. Добавяме маста, ванилията, бакпулвера и брашното - до получаване на меко тесто.

Разточваме и режем на еднакви кубчета. От всяко кубче оформяме топче, чиято долна страна трябва да е леко плоска - за да стои. Нареждаме топчетата на малко разстояние едно от друго и печем в намазнена и набрашнена тава, в предварително загрята на 180 градуса фурна - до златисто.

След като са изстинали, слепваме 2 по 2 топчетата със сладкото. Разтваряме боята в две купи: в едната - червената, а в другата - жълтата.
Потапяме вече залепените сладки до половината в единият цвят за няколко секунди, а след това потапяме и другата половина - в другия цвят. Веднага след това ги овалваме в захарта.

Редим ги и ги оставяме да престоят 1-2 часа, за да омекнат. Колкото по-дълго време престоят, толкова по-меки стават.

Подобни рецепти:

Шведски пай с горски плодове