Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Домашни мъфини с крем с вкус на теменужки

Домашни мъфини с крем с вкус на теменужки

Name: Домашни мъфини с крем с вкус на теменужки
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 18 бр.
Ingredients: 2 яйца; 1 ч. ч. захар; 1/2 ч. ч. олио; 1 ч. ч. кисело мляко; 1 ч. л. сода; 1/2 пакетче бакпулвер; 2 ч. ч. брашно; 1 есенция ванилия; 350 г крем сирене; 100 г пудра захар; 60 г краве масло (меко); 50 г бонбони „Теменужка“; 100 мл прясно мляко; сладкарска боя (пожелание)

Източник: Яна

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 10.05.2015

Домашни мъфини с крем с вкус на теменужки

1 час и 15 минути

18 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 399

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за мъфините:
2 яйца
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. сода
1/2 пакетче бакпулвер
2 ч. ч. брашно
1 есенция ванилия

за крема:
350 г крем сирене
100 г пудра захар
60 г краве масло (меко)
50 г бонбони „Теменужка“
100 мл прясно мляко
сладкарска боя (пожелание)

Начин на приготвяне:

Всички продукти за мъфините се смесват и се разбъркват, до хомогенизиране. Сместа се разпределя в хартиени формички за мъфини. Получават се около 18 кексчета. Пекат се около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Крем сиренето и маслото се разбиват с миксер, до получаването на пухкав крем. Прибавя се пудрата захар.

Прясното мляко се налива в касерола, слагат се бонбоните и се оставят да се разтопят на бавен огън.

Получената смес се добавя към крема. По желание може да се сложи сладкарска боя (аз сложих синя). Разбива се за кратко с миксер.

Ако кремът е прекалено течен, оставете го за кратко в хладилник, за да стегне. След това сложете крема в пош и декорирайте мъфините.

Подобни рецепти:

Руло със сладко от дюли