Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Тестени > Домашни багети

Редена баница

Невестини бохчи

Домашни багети

Name: Домашни багети
Cook time: 1 h
Yield: 20 бр.
Ingredients: 600 г брашно; 150 мл вода (хладка); 7 г суха мая; 1 ч. л. захар; 200 мл прясно мляко; 1 яйце; 2 с. л. олио (+ за намазване); 2 ч. л. сол

Източник: мариела

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 07.02.2017

1 час

20 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 010

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г брашно
150 мл вода (хладка)
7 г суха мая
1 ч. л. захар
200 мл прясно мляко
1 яйце
2 с. л. олио (+ за намазване)
2 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря във водата.

Добавят се захарта, яйцето, олиото и млякото.

Солта се смесва с брашното и се прибавя към течните съставки.

Замесва се меко тесто. Разделя се на 4 топки, които се разточват с ръце на фитили. Слагат се в тава, застлана с хартия за печене, като помежду им се поставят прегради от хартия за печене.

Фурната се загрява на 40 градуса и се изключва. Тавата се поставя във фурната за 10-15 минути, за да втаса тестото, след което се изважда.

Фурната се загрява на 200 градуса и на дъното й се слага купичка с вода. Багетите се мажат с олио (или разтопено масло) и се пекат 20-25 минути до златисто.

Подобни рецепти:

Хляб на балони