.png)
.png)
Малинов оцет
Лора и Стоян
Домашна зеленчукова подправка
Много ароматна подправка от свежи зеленчуци, подходяща за супи, яхнии, гювеч и сосове
Източник: Бон Апети
Дата: 15.08.2017
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 стръка пресен лук
2 стръка праз
1 глава червен лук
300 г моркови
150 г глава целина
40 г сушени домати
2 скилидки чесън
250 г морска сол
1 връзка магданоз
1 връзка девесил
2 стръка праз
1 глава червен лук
300 г моркови
150 г глава целина
40 г сушени домати
2 скилидки чесън
250 г морска сол
1 връзка магданоз
1 връзка девесил
Начин на приготвяне:
1
Пресният лук, празът, червеният лук, морковите, целината, доматите и чесънът се почистват, нарязват се и се смилат в блендер за кратко.
2
Добавя се солта и отново се смила.
3
Слагат се магданозът и девесилът и пак се смила.
4
Подправката се съхранява в буркан в хладилник или се замразява за по-дълго във формички за лед.
Съвет:
От посоченото количество продукти се получават 2 бурканчета, всяко от по 400 г.
Съвет:
От посоченото количество продукти се получават 2 бурканчета, всяко от по 400 г.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
26.10.2015 Алекс, подправката може да се съхранява поне 2 седмици в хладиник. Ние бихме препоръчали да се замрази във формички за лед.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
14.10.2015 Колко време може да се съхранява в халдилника ?
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
25.08.2015 Страхотна подправка!
Винаги имам такава в хладилника!
Но не слагам сушени домати.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
20.08.2015 Ве6ерка, благодаря :)
Но въпреки всичко ми се струва, че е повече. По този начин може да се сложи много малко от подправката.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.08.2015 Амада, привет!:) Солта не е много, защото тя \"държи\" подправката, която не е стерилизирана. Без сол тя няма да е трайна! Вече когато готвиш с нея не слагай в манджата друга сол. Не използвай тази подправка, ако в яденето си сложила например готова кайма (от пакетчета), защото там също има предостатъчно сол.
|
182 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
