Домашна торта с крем

За рожденници и не само
Източник: Бон Апети
Дата: 29.11.2019

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа + охлаждане
12 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
13 091
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
За блата:
260 г брашно
2 пакетчета царевично нишесте Dr.Oetker
6 яйца
360 г захар
250 г краве масло
20 г бакпулвер Dr.Oetker
1 опаковка портокалови кори Finess Dr.Oetker

За крема:
300 г масло на стайна температура
1 пакетче пудинг за бисквитена торта Dr.Oetker
180 г захар
1 ч.л. ванилова есенция Dr.Oetker
30 мл портокалов ликьор
1 л прясно мляко
за поръсване декоративни украси Dr.Oetker

Бон Апети препоръчва:
Пудинг е любим десерт и в комбинация с бисквити се превръща в бърза, вкусна торта без печене. Пригответе бисквитена торта със специалния пудинг с вкус на ванилия. Богатият ванилов вкус на нежния лек крем превръщат обикновената бисквитена торта в специален десерт. Една опаковка от пудинга се приготвя с 1 л прясно мляко и 130 г захар и е достатъчна за една торта с около 250 г бисквити. Сварете крема за 5 мин, подредете слой бисквити и залейте с горещия крем. Редувайте слой бисквити, слой крем до изчерпване на продуктите. Завършете с крем и украсете по желание.
Виж повече
 

Начин на приготвяне:
1
Домашна торта с крем
За блата:
Яйцата и половината от захарта се разбиват с миксер.
2
Домашна торта с крем 2
Останалата захар се разбива с маслото.
3
Домашна торта с крем 3
Разбитите масло и яйца се смесват.
4
Домашна торта с крем 4
Брашното, нишестето и бакпулверът се пресяват в купа.
5
Домашна торта с крем 5
Прибавя се портокаловата кора и се разбърква.
6
Домашна торта с крем 6
Изсипва се при сместа с маслото и яйцата и се разбива с миксер.
7
Домашна торта с крем 7
Тестото за блата се прехвърля във форма за кейк с махащо се дъно, покрита с хартия за печене.
8
Домашна торта с крем 8
Пече се 40 минути в загрята на 170 градуса фурна с вентилатор.
Блатът се изважда от формата и се оставя да се охлади.
9
Домашна торта с крем 9
За крема:
Пудингът се сварява с млякото и 130 грама от захарта, докато се сгъсти.
10
Домашна торта с крем 10
Покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да се охлади.
11
Домашна торта с крем 11
Маслото се разбива на крем с останалата захар, портокаловия ликьор и ваниловата есенция.
12
Домашна торта с крем 12
Към него, лъжица по лъжица и при постоянно разбиване, се добавя охладеният пудинг.
13
Домашна торта с крем 13
Студеният блат се разрязва хоризонтално на 3 блата.
14
Домашна торта с крем 14
Първият се поставя върху тортена чиния и се намазва с една трета от крема.
15
Домашна торта с крем 15
Отгоре се слага вторият блат и се намазва с половината от останалия крем.
16
Домашна торта с крем 16
Слага се и последният блат, който се намазва с останалия крем. Тортата се декорира и се прибира в хладилник за поне 4 часа.
Подобни рецепти:
Кексчета (мъфини) от цвекло
Кексчета (мъфини) от цвекло
23.11.2019
6 856 видяна
Какаови снежни топки
Какаови снежни топки
28.12.2022
10 393 видяна
Шоколадов кекс с крем сирене
Шоколадов кекс с крем сирене
16.04.2020
40 726 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


342 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: