Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Паста и пица > Домашна пица

Талиатели с риба тон и бял боб

Тесто за пица

Домашна пица

Източник: Невена

ТИТЛА: Чирак

Дата: 22.02.2017

1 час и 30 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 639

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакетче суха мая
4 ч. л. захар
1 кг брашно
300 мл прясно мляко
1 с. л. сол
100 мл вода (топла)
2 с. л. ябълков оцет
400 г доматено пюре
400 г шпеков салам
200 г кисели краставички
400 г сирене
400 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява.

Маята се смесва с 2 ч. л. захар и топлата вода, и се оставя да шупне.

В дълбока купа се сипват млякото, оцетът, останалата захар, солта и вече шупналата мая.

Малко по малко се прибавя брашното и се меси, до получаване на меко тесто. Оставя се да почине 10-15 минути и се разточва на тънък блат, който се поставя в намазнена тава, поръсена с малко брашно и се намазва с доматеното пюре (или с пасирана домашна лютеница).

Отгоре се подреждат нарязаните колбас и краставички. Поръсва се с настърганите сирене и кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна, докато кашкавалът се запече.

Съвет:
За гарниране на пицата може да се използват всякакви продукти по ваш вкус.

Подобни рецепти:

Спагети „Строганов“ с кюфтенца