Домашна паста

Източник: Бон Апети
Дата: 20.11.2009
Домашна паста

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
487 091
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г брашно
3 яйца
1 щипка сол
1 яйце за залепване на пастата
150 г извара
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Домашна паста
В брашното се прави кладенче, в което се счупват яйцата и се посолява.

2
Домашна паста 2
Меси се около 5–7 минути, докато се получи твърдо тесто. Ако е необходимо, се добавя още брашно.

3
Домашна паста 3
С точилка се разточват тънки кори.

4
Домашна паста 4
От тях с помощта на остър нож се изрязват квадрати.

5
Домашна паста 5
В средата на всеки квадрат се поставя от изварата, овкусена със сол и черен пипер.

6
Домашна паста 6
Две от страните на всеки квадрат се намазва с разбитото яйце и внимателно се залепва. Пастата се вари 7–8 минути в подсолена вода. Изважда се и се сервира със сос по желание.

Подобни рецепти:
Паста с риба тон, майонеза и грах
Паста с риба тон, майонеза и грах
14.09.2009
489 567 видяна
Зеленчукова пица „Калцоне“
Зеленчукова пица „Калцоне“
24.07.2009
486 350 видяна
Паста със зеленчуци по азиатски
Паста със зеленчуци по азиатски
24.09.2009
491 301 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Теменуга

25.04.2014
Подходящо за вечеря. Аз си напълних със запържена кайма и станаха божествени.
1.
Изпрати
лично съобщение
Елена Маринова

12.10.2013
суперрр
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


83 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: