.png)
.png)
Макарони огретен
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 глава зеле
60 г краве масло
1 глава лук
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
60 г краве масло
1 глава лук
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
за пастата:
500 г брашно, тип 00 (+ за поръсване и разточване)
3 яйца (размер L)
2 жълтъка (от яйца размер L)
1 щипка сол
зехтин за поливане на пастата
500 г брашно, тип 00 (+ за поръсване и разточване)
3 яйца (размер L)
2 жълтъка (от яйца размер L)
1 щипка сол
зехтин за поливане на пастата
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта.
2
Оформя се кладенче и в него се сипват леко разбитите жълтъци и яйца. Добавят се и около 3 с. л. вода.
3
Замесва се твърдо тесто и се прибира в хладилник за 1 час.
4
Тестото се разточва с помощта на машинка за паста.
5
Нарязва се на квадрати, ромбове или триъгълници.
6
Пастата се пуска за 3–4 минути във вряща подсолена вода и се изважда.
7
Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в маслото.
8
Добавят се чесънът.
9
Слага се и нарязаното натънко зеле и се готви няколко минути.
10
Добавя се пастата и се разбърква. Овкусява се със сол и черен пипер и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
299 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
