.png)
.png)
Домашни бургери
Лора и Стоян
2 часа (и време за накисване)
2 буркана
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
7 506
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
150 мл бяло вино
60 г бял синап
30 г черен синап
2 глави чесън
1 ч. л. зехтин
250 мл бял винен оцет
сокът от 2 лимона
2 с. л. мед
сол на вкус
60 г бял синап
30 г черен синап
2 глави чесън
1 ч. л. зехтин
250 мл бял винен оцет
сокът от 2 лимона
2 с. л. мед
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Двата вида синап се заливат с виното и се оставят да се накиснат за 1 нощ.
2
Горната част на главите чесън се отрязва. Чесънът се залива със зехтина и се пече около 1 час в загрята на 180 градуса фурна.
3
След това скилидките се отделят и се слагат в блендер. Заливат се с половината оцет и се пюрира.
4
Добавят се синапените зърна, заедно с виното, и отново се пюрира.
5
Наливат се лимоновият сок и останалият оцет. Прибавя се и медът, и пак се пюрира. Посолява се на вкус.
6
Сместа се сипва в касерола и се готви на слаб огън, докато се сгъсти.
7
Докато е още гореща горчицата се налива в стерилизирани бурканчета и се затваря.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.08.2016 в най скоро време ще я пробвам :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.05.2016 Деси, ако свариш бурканите за 15 минути във вряла вода, след като ги затвориш и след това ги съхраняваш на тъмно и студено, би трябвало да издържат 1 година. Ние ги съхранявахме в хладилник и не издържаха много дълго време, така че, за съжаление, не можем да кажем със сигурност, точно след колко време горчицата ще се развали.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.04.2016 а колко време може да се съхранява така?
|
75 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
