Домашен течен шоколад с кокос

Бърз, лесен и изкусителен десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 11.10.2013

Зареждане на видео рецептата ...

10 минути (и време за охлаждане)
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
16 247
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г сухо мляко
4 с. л. какао
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. кокосово мляко
125 г краве масло
2 ванилии
100 г бразилски орех
1 щипка лют пипер
1 щипка смляна морска сол
кокосови стърготини за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Домашен течен шоколад с кокос
В касерола се загрява кокосовото мляко и се сипва захарта. Щом тя се разтвори, се прибавя какаото. Разбърква се, за да се разтвори и съдът се сваля от огъня.

2
Домашен течен шоколад с кокос 2
Сместа се пресипва в голяма купа и се слага маслото. Разбива се с бъркалка, сипва се сухото мляко и се бърка докато сместа се хомогенизира.

3
Домашен течен шоколад с кокос 3
Ароматизира се с ванилиите, слагат се нарязаните бразилски орехи и отново се бърка с телена бъркалка, до получаване на еднородна смес.

4
Домашен течен шоколад с кокос 4
Щоколадът се разделя надве – едната половина се овкусява с морската сол, другата с лютия пипер. По желание може да оставите и 1 чаша без подправки.

5
Домашен течен шоколад с кокос 5
Налива се в чаши и се оставя да стегне в хладилник поне за 2 часа.

6
Домашен течен шоколад с кокос 6
Десертът се поднася поръсен с кокосови стърготини.
Подобни рецепти:
Крем с малиново сладко и шамфъстък
Крем с малиново сладко и шамфъстък
20.01.2020
12 254 видяна
Индийски сладолед
Индийски сладолед
01.08.2019
15 163 видяна
Круши в мед
Круши в мед
06.10.2020
42 576 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


114 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: