Домашен сладолед

Вкусен и бърз домашен сладолед
Източник: Малина
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 12.09.2023
Домашен сладолед
1
12 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
1 389
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 л прясно мляко (сварено)
100 г краве масло
5 жълтъка
1 с.л. нишесте ванилия
400 г захар
замразени плодове на вкус


Начин на приготвяне:
1
Налейте в подходящ съд 950 мл прясно мляко, загрейте, прибавете маслото и оставете да заври.
2
През това време в отделна купа с миксер разбъркайте жълтъците, нишестето и захарта, като добавите и останалите 50 мл мляко. Бъркайте, докато се получи консистенция на течна заквасена сметана.
3
Сипете сместа с жълтъците към млякото, което ври на котлона на слаб огън. Бъркайте непрекъснато, докато кипне, дръпнете от котлона.
4
Поставете тенджерата в тава със студена вода и оставете сместа да се охлажда, като бъркате периодично, докато се охлади напълно.
5
След като се охлади, изсипете в подходяща форма, добавете сладкарска боя (по желание) и замразени плодове на вкус.
Подобни рецепти:
Кекс - пухкавелко
Кекс - пухкавелко
18.05.2020
16 219 видяна
Веган кокосови палачинки
Веган кокосови палачинки
18.03.2020
7 407 видяна
Шоколадов кекс с крем сирене
Шоколадов кекс с крем сирене
16.04.2020
40 733 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


45 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: