.png)
Спагети в салса \"Роса\" и рулца от раци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г телешка кайма
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
1 яйце
2-3 с. л. галета
сол и черен пипер на вкус
2 яйца, брашно и галета за паниране
2-3 к. ч. олио за пържене
2 с. л. олио
20-30 г краве масло
250 г печурки
1 стрък пресен лук
2 с. л. брашно
1 в. ч. бяло вино
1 кубче телешки бульон
1-2 с. л. лимонов сок
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
1 яйце
2-3 с. л. галета
сол и черен пипер на вкус
2 яйца, брашно и галета за паниране
2-3 к. ч. олио за пържене
2 с. л. олио
20-30 г краве масло
250 г печурки
1 стрък пресен лук
2 с. л. брашно
1 в. ч. бяло вино
1 кубче телешки бульон
1-2 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
1
Лукът и магданозът се нарязват наситно.
2
Каймата се смесва с яйцето, галетата, солта, черния пипер, лука и магданоза.
3
От получената смес се оформят по-големи плоски кюфтета, които се овалват последователно в брашно, разбити яйца и галета и се пържат в нагорещеното олио от двете страни до златисто.
4
Лукът за соса се нарязва наситно, а гъбите - на филии.
5
Задушават се в загретите масло и олио и след около 10 минути се добавя брашното.
6
Съдът се оттегля от огъня, добавя се бялото вино, разбърква се добре и се връща на котлона.
7
Сипват се 400 мл вода, овкусява се с телешкия бульон и се кипва.
8
Вари се до сгъстяване и се добавя лимоновият сок. Готовите шницели се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
134 ДУШИ ОНЛАЙН
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
