.png)
.png)
Киш „Лорен“
Лора и Стоян
Домашен пълнозърнест хляб
Лесен за приготвяне, изключително здравословен и много, много вкусен
Източник: Бон Апети
Дата: 13.05.2011
45 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
523 974
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
200 г ръжено брашно
100 г брашно от лимец
100 г семена микс (тиквено, ленено, сусамово, маково)
400 г кисело мляко
1 с. л. зехтин
1 ч. л. сода бикарбонат
1 с. л. самардала
1 ч. л. чесън на прах
100 г брашно от лимец
100 г семена микс (тиквено, ленено, сусамово, маково)
400 г кисело мляко
1 с. л. зехтин
1 ч. л. сода бикарбонат
1 с. л. самардала
1 ч. л. чесън на прах
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват двете брашна, прибавят се всички семена и самардалата.
2
Содата се гаси в част от киселото мляко и когато сместа шупне, се прибавя в купата при брашната.
3
Изсипва се и останалото млякото и хубаво се разбърква, докато се получи хомогенна смес.
4
Наливат се 2–3 с. л. вода и се бърка, докато се получи лепкаво тесто. Прибавя се и чесънът на прах и отново се разбърква.
5
Сместа се изсипва в намазана със зехтин форма за печене. Пече се 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
6
Готовият хляб се изважда върху решетка, за да изстине. Гарнира се с гуакамолето.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
25.02.2022 Интересна рецепта, ще я пробвам! Добре изглежда хлебчето!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
25.02.2022 Здравейте, Мария – разбира се, че може да се добави сол.
Здравейте, Еклер – заменете брашното от лимец с пълнозърнесто брашно. Поздрави от нас!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
20.02.2022 Здравейте! С какво може да се замени брашното от лимец?
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
22.03.2019 Може ли да се добави сол ?
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
01.02.2016 Не, Мария, не е заради брашното, явно хлябът е имал нужда от още печене. Този хляб по принцип става „сочен“, не е пръхкав като белия хляб, приготвен с мая, а прилича на немския хляб , който се продава вакуумиран и нарязан в големите супермаркети.
|
219 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
