.png)
Кльощав тарт
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг брашно
6 яйца
200 г масло
200 г захар
1 кубче мая
250 мл прясно мляко
кората от 1 лимон
2 ванилии
1 с. л. ракия
1 щипка сол
200 г течен шоколад
6 яйца
200 г масло
200 г захар
1 кубче мая
250 мл прясно мляко
кората от 1 лимон
2 ванилии
1 с. л. ракия
1 щипка сол
200 г течен шоколад
Начин на приготвяне:
1
Пресява се брашното и в средата се прави кладенче.
2
Яйцата се разбиват със захарта, до побеляване. Прибавят се ракията, ванилията и настърганата лимонова кора.
3
Маята се разтваря в затопленото мляко. Прибавят се 2 с. л. брашно, 1 щипка сол и 2 щипки захар и се оставя да шупне.
4
Всичко се смесва, като постепенно се прибавя и брашното.
5
Замесва се и се прибавя разтопеното масло, като се меси, докато се поеме.
6
Докато се меси тестото се удря няколко пъти в масата.
7
Готовото тесто се слага да втаса в дълбок съд, докато удвои обема си.
8
Тестото се разделя на еднакви парчета. Всяка топка се разточва и се намазва с шоколад.
9
Всяка топка се завива на руло и се заплитат плитки.
10
Сплетеният козунак отново се оставя да втаса, докато изпълни съда.
11
Отгоре се намазва с жълтък, разбит с прясно мляко и се поръсва със захар.
12
Пече се в умерена фурна, като се проверява с клечка за зъби. Когато клечката излезе суха, значи козунакът е готов.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.04.2017 Страхотен козунак! Благодаря за рецептата :)
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2016 Много добре се получи козунака!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2016 Много добре се получи козунака!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2016 Много добре се получи козунака!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2016 Много добре се получи козунака!
|
143 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
